気分も上がる調味料
相変わらずいただき物で
生きてます。
ええやつばっかり。
ローフード好きや
ドレッシングは手作り、
直売所巡りが趣味と
言うと
自分では欲しいけど
我慢するような物が
いただけるようになりました(笑)
えごま油やアマニ油は高い！
井上誠耕園のオリーブオイルは
スペイン産でも美味しい。
小豆島産は手が出ません…。
トリュフ塩はおすすめ。
トリュフ知らんけど
多分トリュフより美味しい(笑)
むね肉焼く時使ってます。
アルチェネロのバルサミコ酢は
ドレッシングに。
アルチェネロのオリーブオイルも
コールドプレス(低温圧搾法)なので
良いらしいです。
なんかシャレこけとるね。
全然こんなん使ってるように
見えやんのにね。
料理ができないので
素材だけで食べようと
思うと直売所の野菜と
塩と油にこだわるように
なってしまいました。
マヨネーズも大好きやけど。
近くにカルディあったらなぁ。
見るだけやけど。
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